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兰冠教育职业技能鉴定实训基地，主要对食品检验员、化妆品检验员、化学检验工、材料物理性能检验工、材料成分分析检验工、产品性能检验工、产品可靠性检验工等九种检测工种和十大类计量人员培训鉴定，本机构长期举办食品检验、化学检验、计量职业技能培训，为广大学员提供专业的实操技能训练。本机构针对全国各大地区（云南、广东、成都、上海、武汉、河南等地），福建地区（厦门、福州、泉州），河南地区（郑州、商丘、）包括北京、上海、辽宁、黑龙江、重庆、杭州、南京、沈阳、宜春、九江、遵义、菏泽、焦作、银川、贵阳、西宁、兰州、日照、三亚、吉林、乐山、临汾、内江、广元、石家庄、怀化、衡水、云浮、秦皇岛、连云港、邯郸、大同、阳泉、赤峰、鞍山、抚顺、通化、柳州、丽江、大理、酒泉、苏州、周口、绵阳、宜宾、牡丹江、驻马店、攀枝花等城市开展鉴定考核工作，各地学员就近安排鉴定培训。

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广州、苏州、上海、昆明、厦门食品检验工培训公告云南、广州、上海食品检验工培训鉴定需要掌握专业的食品检验技术和操作技能知识以外。还需要掌握一些基本的法律法规知识，本鉴定机构长期举办食品检验工、化学检验工、化妆品检验员等国家职业技能鉴定培训工作。

一、食品检验员培训目的：通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。

二、食品检验员鉴定工种：粮油及制品、糕点、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品、酱货腌制品等(其他工种也可应企业要求开展培训和鉴定)。

三、食品检验工鉴定对象：

企业主管食品质量、标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；各类食品、化学专业院校的学生。

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