餐饮行业跟风,是一个非常普遍的现象。99%的餐厅,都是在学习和模仿别人的基础上做出的创新。更夸张的说法是:餐饮本身就是一个靠“跟风”来获得进步的行业。起源于济南的食侠客黄焖鸡米饭,因其肉质鲜嫩、汤浓味厚、米饭如玉的鲜明特点,成为特色餐饮项目。无论在项目展会还是现实卖场,加盟店在近几年如雨后春笋般增加。咨询13362189134
好的产品一定是有自己品牌的沉淀的,每一步走的稳,才能打下坚实的根基。同时,餐饮行业忌的就是食品没有保证,逞一时之快,只会让自己头重脚轻,把控好质量和扩张速度,才是根本经营之道。所以食侠客始终克制自己的开店速度,当意识到某个市场的店面已经趋于饱和时,为了保证片区内加盟商的利益,便选择暂时关闭该区域的加盟权。
为了维护店面的品牌形象,保证食品,将产品的采购权交到加盟商自己手中,保证食材的新鲜度。一旦发现违反或影响公司品牌形象的事情发生,将取消该店面的加盟资格。